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女人气色不好吃什么？, D- Q% R( j( n7 _; T
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% a5 P' [2 s1 }6 k# e吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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, d7 L2 ]5 h" a& x/ d$ ^ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。) j8 r) C! a8 [( [, _4 X
# M9 J1 D3 _7 x# b$ U% Y, Y 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：! r3 v$ c) {5 e$ y
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。7 d: R7 U/ {) Q9 Y; [# k/ e/ W
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奶黄香粥! o2 j* B) }9 T. F
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。* b8 j; g- ?8 E" Q, M1 S- |* A
8 j0 ]7 o/ e, r1 [6 {& V$ Z 制作方法：$ W6 ]2 |3 r2 w/ L% w. C$ b1 I
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。2 Y. ?% d, y- A" \6 J3 Y/ s, O
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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& w5 K; t- A* U! J) Z2 s 功效：清热润燥、养血调经。0 `" R5 d1 w# ~' ]# @+ [( Z; K8 a
( e3 z3 x4 d" x. Z 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" ]4 c6 _/ E) a 属阳虚体质者：$ e9 h" j! c9 ?0 }6 r3 c* l
; ?2 U* U, X, B5 k5 j3 h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。0 _/ Q/ O" K) v
0 v, [, `( @+ Q2 ?6 J 黑糯米粥4 j9 ^3 z6 C+ E/ e
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* L7 z! |( S0 R! \. p# i) O8 Z
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【配料】红糖适量7 Y1 ^- g: ?# i& x3 y
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【制作方法】 Y/ G8 @. }1 _7 s2 }
+ P0 W* f0 V. A4 M5 @ 大枣洗净待用。4 \3 b6 k0 m! a- \9 ^- |- S0 ^( l
2 x: k) W* [# a5 Y) \* O 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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]( a2 C. C9 [; _1 S( Z( { 【功效】温肾健脾补血调经
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2 M, I% Z" j3 k7 F/ A+ @, p 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。( q" O" _/ e7 M, M
7 ~7 o P+ O0 ]" X8 \ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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q' k/ V$ _+ ~7 N6 _/ B$ [& Y 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 w0 e1 `5 R; y
3 f# ~ ?# R0 ^; y! o 属阴虚体质者：
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, D1 o4 v7 V3 ^7 o, O 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。" _4 Q& S6 ^; z9 H
% f& T" _) @: x$ H' Z. V1 o 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲; ?: k& m+ x. O' e, s
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 N/ ~0 @$ d- W
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】# l N4 o, X# q f# c% I _% v, s
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- W, Y$ k- k: t- H$ G
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。9 q) [0 |$ ]9 p% a H
0 C3 h o3 A" b0 ^- a- M! b/ K @ 山药栗子猪肚煲) [% k$ Y- V2 k( A- c
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 ?2 C6 r0 n; H6 d+ F& h
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【配料】生姜料酒精盐适量
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3 D3 I) S- I# y9 }/ k' D 【制作方法】
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% s. B3 O! X$ p' O7 x 鲜山药去皮，洗净，切块待用。( |6 v8 s" o& [1 T" g+ J8 E
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栗子去皮洗净待用。
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9 F. k( f4 C- Y. P' @& A4 ? 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 f. E1 G) Y- V. W3 d5 ~
" f- K' x8 Y5 o; _1 M 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。; f# C+ H+ T8 H3 p, y
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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# t6 S0 u& [) C! n! T[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴