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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。8 N8 w+ B2 k* o0 Z, Q+ ?& L4 L$ u
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 m6 |7 W: i/ e5 n) K6 n
) ]7 R6 h7 G3 @5 M 表一
: K' o& ^4 K ]6 a% e: W( S; h
; r% c; U7 _1 ?) l( H5 O* ~ 米饭的份量 能量 : o: L, j& |2 r3 l; q! P5 _
半碗 81kcal ) [- K3 Y% p$ ^
松松的一碗 163kcal
- y/ X0 ~: x/ z! V3 c" ^# V 普通的一碗 244kcal ( r% `+ n) B7 t$ l2 A
尖尖的一碗 326kcal + \1 k9 {0 p) ?! s. x
一盆饭 370kcal ! L8 [1 e" @ } V
一份便当 296kcal $ x' |& ?1 j. X% }& r2 s! j
一个饭团 148kcal " P7 x* _ q! n& d1 ~( i8 z3 T
2 }1 z, s$ \1 W9 y 重点三 ·在饭中加料
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: K" X, w$ P& Z8 I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
8 d4 [9 O/ O+ \) k8 r* T, D- y1 \+ q
% j3 Q6 M4 h8 p$ v 表二
- ]% m3 S3 c! S* N: ^7 F0 D4 S: h% v( C( Z7 r4 ~: C
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 B3 h. A. P- |% \/ w h% k8 K 蛋丝寿司饭 426kcal
! _, V0 N" R" _5 P2 G. q- `+ H 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 b+ Z5 ~- ]) t, f 材料少的炒饭 575kcal
& [. m) U! X! E' N 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 0 _! U5 C- @/ T# t5 |; E
奶油饭 344kcal
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9 c9 z7 {7 K8 N( H% R1 |$ } 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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8 C$ y9 g5 A* a8 E 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39