杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 135557|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & I& K& Z: ]! I! D7 J

) {; j/ z% {' h6 l9 Z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
" G  z2 P  }$ o7 \' J( g(感谢南飛孤雁 的资料哟)* i) t% p. ~2 ?" a
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
1 W( O+ O, E4 A: e- g9 q1、日本:* Y) ^1 i6 I0 c' [$ e
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 z" M8 v; d1 F' M4 x# K5 u3 l
2、 缅甸:
6 W/ \" j5 u8 L( P. _; s# O& Y% q8 L  C喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
# G; `% i, _& D# F; g' m]* l# m. Y* r% F5 b: d

# C+ |" S- \, U
6 r* K2 q8 k( Y3 f' v
! ~# x; P% F5 v$ j
! h/ r1 {3 Z& O% A% D) ~* R8 Y3 ?
3、越南:0 R% |- [% w$ ]+ t  E
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 ~' y$ V5 u/ w) C. {, E9 a
[]
, p0 A5 r7 z3 F# R7 |& R
1 G7 Z" V5 e# o; T! b0 G* w
1 K: k% K. W8 B' ?8 R

: \1 b, O& ^3 E- l1 a7 N

! ~0 L3 T- o9 A6 G8 ]+ g1 o  H5 F4、新加坡:1 g; c7 ^8 k/ J7 M+ D+ r7 I' ~8 p
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; J' Q' o7 Y: B1 e' h4 U/ Q0 u

+ h; Z# ]* f# I& ]* x( ]. F6 N
; R( r  G+ Y6 ^

' N/ ~+ E4 B' w
( n* z6 B* j3 d, ^' F) ~5、马来西亚:
/ Z  P) f( I" A1 v人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. I1 v4 B5 H& b6 a
9 N* c! f7 P  }/ h

* o/ _$ C- ^% F  |/ X% l7 B
6 p3 o; s; Z3 k( P
2 n" H# x9 ~5 o
6、印度尼西亚:
! N. @+ T! _2 C; n他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
. R( o  w* @& P, D5 N5 H' [, C9 {3 E! c$ X/ Q$ D) J0 W3 q
+ ~  j, c( c$ [
2 X  `. \  g2 t% g# K
' ]( c8 |7 Y: ]/ {3 ]

" Y& a6 d9 b% R) K
( Y" A) Z  H, |+ T5 y* L4 h/ T
7、菲律宾:
- `! T8 B$ u4 x粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- s* E( f* ?$ c# o

) a" L$ `. H  @+ e. F9 o+ q+ `) `8 n/ H% A7 b# q0 j% [# m, l& h2 m1 n

/ l: O4 o6 H  T: L# B' y" J
8、哥斯达黎加:% q% N% i6 ]1 ]5 N
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。) a( a- A4 w" J


0 W8 z% b0 N2 ~* ?/ @9 _/ j
0 p1 I) w; r5 ?. T8 I  \5 T9、  秘鲁:
  r- f6 W$ ?7 P2 L: v是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
4 |( R4 ?; W4 H" F3 u0 J+ {0 T/ ~$ M' W' _" {+ o+ u6 z

3 {; r3 F' a4 Z; q% B  J1 G6 Q
: ~# M, q2 Z. d0 x9 j# d: @
/ W% S" {2 j1 T% ]' C: N+ x' ^' b8 y- ?
10、  墨西哥:
, x. v$ m0 p! z& u9 ?7 X6 i粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

" x. F4 T: s7 T- j: L2 w% i4 `11、  拉美:
" \  J/ A4 O0 R, {粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
+ O+ J0 ~% l: H8 T0 Z
! p8 i" _& L! [% e1 [. H

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
7 z1 p" Q5 Z  e: a) u% W
; w; ^; |5 J5 J  ?) n8 A1 z电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-25 06:39 , Processed in 0.102940 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表