维生素A 与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞,严重时影响皮脂分泌。所以,皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A 有好处。富含维生素A的食物有绿色蔬菜、番茄、胡萝卜、橘子、鱼肝和其他动物肝脏等。 ) ~7 ^* ^& a9 e9 T0 U & ^# q8 t% I+ B/ p+ F 维生素B2 在体内,能与一些物质结合成辅酶。这种辅酶为组织内呼吸所必需,能促进细胞内生物氧化的完成,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。缺乏时可导致皮炎、唇裂、脱发、白发及皮肤老化等。富含维生素B2的食物有动物肝、鸡蛋、米糠及麦芽粉等。 2 g* c7 B2 `- |; v: a3 v ) }0 ~+ g2 w t. h 维生素B6 与氨基酸代谢关系甚密,能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成,为细胞生长所必需,对脂肪代谢亦有影响,与皮脂分泌紧密相关,因而,头皮脂溢、多屑时常用它。富含维生素B6的食物有酵母、米、糠等。 3 S5 R- W0 S8 P5 h. U2 `# @' h* S+ o7 R6 T+ I( P) s* T2 j
& H+ Y- D* Z6 k6 k N5 k }3 b w 维生素C被称为皮肤最密切的伙伴,是构成皮肤细胞间脂质的必需成分。所以,皮肤组织的完整,血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。富含维生素C的食物有黄瓜、番茄、大蒜、苹果、洋葱及辣椒等。1 b- [3 C4 Q3 L) \* U- o* U. t
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4 P( d+ y2 l+ J! z 维生素D 除具有促进骨骼生长和牙齿发育作用外,还和皮肤美容有很大关系。服用维生素D可以抑制皮肤红斑形成,治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。体内维生素D缺乏时,皮肤很容易溃烂。维生素D可以从食物中获得,但大部分是通过紫外线照射在皮肤上转化而成的。最简单的补充维生素D的方法是服用鱼肝油制剂。但因为鱼肝油是维生素A和维生素D共同组成的,服用过量可引起中毒。所以,如果通过日晒和食物调整不能补充体内所需维生素D时,最好在医生指导下服用鱼肝油制剂。 % d2 x9 q) s2 J/ K J1 S$ _ D7 C9 p5 s3 W % \: o1 C* Y( \9 q& T- k# [' a
维生素E被公认有抗衰老功效,能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长,使毛发皮肤光润,并使皱纹展平。富含维生素E的食物有植物油、面粉、干果,尤其花生米中含量较大。 8 W9 j, r( x: C: A : _9 P( e) p6 K 6 Z) T$ q g8 o! h6 B+ ]# H% `% h 谷维素是从米糠油中提取出来的一种天然物质,其成分是以三烯醇类为主体的阿魏酸酯的混合物。它对植物神经中枢功能有调节和激活作用。它能降低毛细血管脆性,提高人的皮肤毛细血管循环机能,使皮肤温度升高,四肢皮肤表面血流量增加,从而防止皮肤皲裂和改善皮肤色泽,因而被称为“美容素”。此外,谷维素还能降血脂,并含强有力的生长促进因子,有利于青少年成长。$ L5 n d* C2 Z; O+ f9 l2 N